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酒店冷库—上海白玉兰宾馆

冷库类型:酒店餐饮冷库
存储产品:酒店肉类
冷库温度:-18 摄氏度
冷库大小:36立方米
安装日期:2012 年3 月
冷库工程安装地:上海四平路1251 号

相关标签: 冷库工程
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详细介绍

一、工程概况

“白玉兰酒店”(MAGNOTEL)是上海锦江国际酒店集团的下属酒店餐饮企业,定位于高端收入人群和白领商务人士,是按照高星级酒店的标准打造的一家专业高级酒店公司。

上海白玉兰酒店继承“锦江集团”在酒店管理项目中的成功经验,坚持“客户第一,完善服务”的服务方针,为了达到“使客人十分满意”的服务目的,积极采用高级的管理科学技术,建设性地将科学技术与酒店管理完美结合,专门开发出一种适合商务人士的电脑智能房和人性化的白玉兰秘书服务,有效的提高了客户的满意程度,但是唯一不足的地方就是在餐饮方面,没有自己餐饮部专有的冷库,在菜肴口味和数量上不能有效的进行调节,酒店迫切需要新建一个冷库来满足餐饮方面的需求,经过多方比较特别选择经验和价格上有优势的享宁制冷来安装。

二、冷库结构

该冷库温度为-18摄氏度左右,要求是要双温双机,冷库主要是用来贮藏肉类,通过对该冷库现场的测量,下面是我司对该冷库的一些冷库制冷设备配置:压缩机主要采用美国艾默生谷轮ZB-29型号的风冷压缩冷凝机组,冷库机组大小为3KW,用电量为每小时2.3度左右;冷风机采用采用的是享宁DD-30冷风机,热力膨胀阀采用的是丹佛斯TEX2-1.6型号的膨胀阀,该膨胀阀为丹麦生产,产品质量优良;冷库库板采用聚氨酯单面不锈钢彩钢板,冷库门有两种型号,一是尺寸大小为700*1700双面不锈钢手拉门,另外一个是尺寸大小为800*1800单面不锈钢手拉门,冷库配电箱采用的智能配电箱,库灯为LED专用冷库灯。

三、该冷库图片

冷库门图片  冷库内部图片

以下是我司研制出来的冷库报价软件:

 

http://www.lengkusheji.net/download/80.html

 

大家可以用来作为参考使用,里面有详细的使用方法介绍,希望能对大家有所帮助!