大同市扩建5000吨低温肉食冷库工程。经过建设单位和施工单位历时一年零四个月的辛勒奋战，于2011年12月27日通过验收，正式投入使用。

        该座5000吨低温肉食冷库，是省市有关部门为解决大同市肉食冷藏能力低和缓解供需矛盾及完善市食品公司基础设施而投资兴建的。根据省商业设计院的设计，冷库低温储藏能力为5000吨，日结冻能力为30吨，施工项目17个，总建筑面积9816平方米，总投资689万元。经晋计基字(90)第561号文批准，于2010年8月24日正式开工，当年安排投资200万元，2011年又安排投资489万元。2011年，晋计设字1244号文又批准增概算投资149万元。

        在省市领导的亲切关怀下，在各有关部门的大力支持下，建设单位和施工单位克服施工中的种种困难，争时间、抢速度，历经360天有效施工期建设，如期完成主体14个项目建设，完成投资额716.1万元，经省商业厅组织有关单位正式验收，认为该工程符合设计要求，同意交付使用。

        该冷库主库为无椽现浇硷结构，共6层，计5069平方米，其中4层可储藏食品5000吨，库温为-18℃。机房配备Z4AV—125氨压缩机1台和相应的附属设备，进行单、双级压缩制冷降温,4台氨泵强制循环供液。冷却水系统采用125吨玻璃钢晾水塔，进行水循环再用.库内垂直运输由两部3吨电梯承担。火车、汽车装运出入库也十分便利。

     该冷库的建成使用，有助于进一步发挥国营食品公司的主渠道和“蓄水池”作用。为稳定和繁荣大同市食品市场奠定了基础。