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水果保鲜库能保鲜多少天?

文章来源:享宁制冷 浏览:次 日期: 2015-08-10 15:18:20

水果保鲜库最重要的作用就是可以延长水果的保质期限,错开水果的淡旺季销售,提高果农的收入水平,一般来说水果在淡季的时候只能卖3块钱一斤的东西,如果拿到旺季去卖的话就可以卖到淡季的两到三倍左右,水果保鲜库是我国现有的最主要的保鲜设备,水果保鲜库保鲜出来的水果可以很好的保持水果原有的口感和硬度,在一定程度上还能够提升水果的品质,今天享宁制冷小编就来给大家讲讲水果保鲜库保鲜时间的一些常识。

不同水果在不同温度和不同湿度下保鲜的时间长短都不一样,水果适宜保鲜为温度在-5℃到5℃左右,水果如果只放在常温下儿不采取任何措施的话就会大大缩短其保鲜时间,下面是水果保鲜库的具体保鲜情况表

水果种类

温度(℃)

湿度(%)

保鲜时间(天)

苹果

0到4

85到95

90天到180天

桃子、李子

0到1

80到90

30天到90天

香橙

1到3

85到90

120天到240天

西瓜

2到4

80到90

30天到120天

葡萄

-1到0

90到95

150天到210天

杨梅

-18

85到90

100天到150天

木瓜

5到10

85到95

20天到30天

柿子

0到1

80到90

120天到150天

梨子

0到2

90到95

150天到200天

 

从以上表中可以看出,水保保鲜库能够大大延长水果的保险期限,但是我们在冷藏水果时也要注意温度不能太低,这样可能会对水果造成冷冻伤害,影响水果的口味,新建一些中大型水果保鲜库可以大大降低水果卖不出去烂在家里的风险性。

 

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