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保鲜冷库

保鲜冷库顾名思义就是各种对食品或是蔬菜水果等物品进行保鲜的设备,保鲜冷库的最佳保鲜温度为0~15℃左右,是现代保鲜技术最主要的保鲜方式之一,对水果进行保鲜可以有效的降低果实腐烂率,提高水果保存饿品质,同时随着现代果蔬保鲜技术的发展,一种更高级别的保鲜设备(气调库)出现了,通过控制冷库内部的气体和温度,可以大大延长冷库的保质期限,目前大多数物品的最佳保鲜温度一般为0℃左右。

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详细介绍

一、简介

    保鲜冷库顾名思义就是各种对食品或是蔬菜水果等物品进行保鲜的设备,保鲜冷库的最佳保鲜温度为0~15℃左右,是现代保鲜技术最主要的保鲜方式之一,对水果进行保鲜可以有效的降低果实腐烂率,提高水果保存饿品质,同时随着现代果蔬保鲜技术的发展,一种更高级别的保鲜设备气调库)出现了,通过控制冷库内部的气体和温度,可以大大延长冷库的保质期限,目前大多数物品的最佳保鲜温度一般为0℃左右。

二、保鲜冷库特点

      1.  使用十分广泛:保鲜冷库可以应用于食品行业,医药行业,果蔬行业,餐饮行业等等,对我国的物品的保险具有重要的作用。

      2.  保鲜时间长:这是对保鲜冷库的最基本要求,保鲜冷库主要是用来保鲜的设备,通过放在保鲜冷库中保存,可以把物品的保鲜期限延长三到四倍左右的时间,如苹果能够保鲜半年,葡萄能够保鲜8个月左右,橘子能够保鲜7个月左右,柿子能够保鲜9个月左右,香蕉能够保存半年左右。

      3.  保鲜冷库对温度的要求不需要很低,如果蔬适宜贮藏温度是-2摄氏度到8摄氏度,药品适宜保存的温度一般也是28摄氏度,相对于肉类冷库水产冷库来说温度要低的多,这样的话在冷库能耗方面也会比冷冻库要小很多,可以有效的降低冷库运行成本,投资经济效益见效快。

      4.  保鲜冷库建设成本较低,冷库自动化程度高,便于冷库管理。

三、保鲜冷库结构

      1.  我们公司的保鲜冷库压缩机一般采用艾默生谷轮压缩机或是比泽尔压缩机,制冷方式一般采用风冷制冷,客户如对压缩机哟普特殊要求,我们也可以根据客户的要求选择,客户如果没有特殊要求的话,我们会自动给客户按最佳要求配置。

      2.  保鲜冷库的库体结构一般采用聚氨酯发泡保温夹芯板,厚度可根据客户要求而定,一般来说厚度越厚保温效果也会更好,冷库使用的期限也会延长,该保温板具有保温效果好,隔汽防潮性能好,强度高等特点。

      3.  保鲜冷库的温度可控性强,冷库可以在不同时期选择不同的温度来降低冷库的能耗,也可以把一个冷库分隔成两间不同的冷库贮藏不同的物品,客户可以根据自己的要求来选择所需要的温度

四、保鲜冷库参数

冷库尺寸(m)

大小(m2)

体积(m3)

可贮藏货物(T)

日耗电量(度)

5.5×2×2.5

11.0

27.0

6.0

7.3

5×3×2.5

15.0

37.5

9.0

9.3

6×3×2.5

18.0

45.0

10.0

10.6

5×4×2.5

20.0

50.0

15.0

11.1

       

 

 

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